CHOWCHOW Chowchow

沿着奥涩谷的街道前行，透过通透的玻璃门面便能感受到店内热闹惬意的氛围，这里便是“CHOWCHOW”。店内设有环绕开放式厨房的吧台席、餐桌席，天气适宜时还有舒适的外摆露天座，流淌着适合轻松享用意大利料理与葡萄酒的悠闲空气。

从激发食欲的前菜到炭火烧烤

黑板菜单上列出的一道道单点料理，以食材的巧妙搭配见长。常客喜爱的招牌之一是口感温润柔嫩的牛心意式生肉片，佐以清新香草和调味配料，与第一杯酒相得益彰。新鲜的布拉塔奶酪搭配草莓等水果、炸海鳗，或是炭火烤出香气的肉类料理，菜单兼顾了饱腹感与清爽度。选用粗面或短面等多款面条制作的意面，裹汁均匀，也很适合作为满足感十足的收尾。

在交流中遇见心仪的自然酒

佐餐备有丰富的自然酒供挑选。这里不仅可以看着固定酒单挑选，更适合将当天的情绪或喜好——比如清爽的白葡萄酒、风味醇厚的橙酒——告诉店员，由其推荐合适的酒款。以杯为单位对比细品不同的风味个性，探索下一道菜的搭配乐趣，也是这家店独有的体验。

到访前的参考信息

夜间营业时间为17:00至23:30，周日定休。由于店内人气较旺，特别是多人聚餐或想从容用餐的时段，建议提前预约座位。甜品备有意式奶冻等选择，不妨在甜美的余韵中为晚餐收尾。